Sans surprise, les opérateurs se disaient mardi confrontés à une des journées les plus calmes de l’année. Certains voyaient leurs stocks s’étoffer, mais dans l’ensemble les opérateurs jugeaient que l’offre restait tout de même moins pesante que d’autres années. Les cours reculaient, de manière attendue, et ce pour tous les calibres.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
Alors que la Bretagne compte 9 foyers de grippe aviaire depuis mi-août, c’est toute la France qui passe en niveau de risque…
Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…
Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une hausse des…
Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’hui pour réaffirmer…
Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce segment qui a connu…
