Œufs : commandes plus régulières
Plusieurs opérateurs rapportaient une meilleure tenue du commerce en ce début de semaine. Deux hypothèses pour expliquer cette amélioration des commandes : l’approche de Pâques et celle du début de mois. Dans le même temps, l’offre restait mesurée. Les cours des œufs de calibre M ont été facilement reconduits, c’était un peu plus poussif en G pour certains mais le maintien restait tout de même de mise.
