Nouvelle offre de petits fours Symphonie
A l’approche des fêtes de fin d’année, Symphonie (marque de Brioche Pasquier), spécialiste de la confection de petits fours sucrés, lance deux nouveaux assortiments « élégance & chocolat » et « histoire gourmande ». Brioche Pasquier assure que « ces pâtisseries réalisées à partir d’ingrédients nobles (œufs frais, beurre, amandes effilées, noix de coco râpée...) sont garanties sans colorant, sans conservateur et sans gélatine animale ». L’offre élegance & chocolat consiste en un plateau de 48 petits fours déclinés en 8 recettes à base de chocolat (dont l’éclair et le fondant). Tandis que l’offre histoire gourmande (48 petits fours) décline 8 recettes issues de la tradition pâtissière (riz au lait, choux praliné, flan abricot…).
