Micronutris quintuple sa production d’insectes

Spécialisée dans l’élevage et la commercialisation d’insectes pour l’alimentation humaine, la société Micronutris construit actuellement une extension de 500 m2 sur son site de Saint-Orens-de-Gameville (Haute-Garonne). Cela lui permettra d’augmenter sa production de 25 à 125 tonnes d’insectes par an. Les travaux seront terminés fin juin 2018. Cette année, la société ambitionne de développer une marque dédiée à la nutrition sportive et d'exporter vers l'Amérique du Nord et l'Asie. Aujourd’hui, la majorité de ses ventes est réalisée en France.