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Volailles-Oeufs

Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
La grippe aviaire chahute le marché de la poule pondeuse
Le marché de la poule pondeuse du 7/03/2021 au 18/03/2022
Œuf : activité réduite, ruptures et envolée des prix
Marché et prix de de l’œuf jeudi 17 mars, dans un contexte de grippe aviaire critique.
[Grippe aviaire] Les États-Unis sont aussi touchés
Depuis le début de l’année, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène s’est répandu dans tout l’est…
Les surgelés n’échappent pas aux hausses de prix et tensions sur les approvisionnements
Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars…
[Grippe Aviaire] Le poids des Pays de la Loire dans la production de volaille française
Les Pays de la Loire pèsent lourd dans la production française de volailles. La propagation de l'influenza…
1 œuf allemand sur 8 est bio
L’Allemagne a produit 13 milliards d’œufs l’an dernier, principalement de code 2, mais le bio progresse…
Œufs : le marché s’emballe de nouveau
Marché et prix des oeufs au 15 mars
Œufs : la production manque en Europe
Marché et prix des œufs au 11 mars.
Œuf : la grippe aviaire cause déjà des ruptures
Point sur le marché de l'œuf au 10 mars, dans un contexte de grippe aviaire en Vendée et de flambée des coûts…
Aliment : quelles filières animales réussissent à répercuter les hausses ?
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
Poule de reproduction : l’incertitude pèse sur la filière
Cotation poule de reproduction du 7/02/2022 au 04/03/2022 
Poule pondeuse : tensions à prévoir sur un marché destabilisé par la grippe aviaire et la guerre en Ukraine
Le marché de la poule pondeuse du 21/02/2021 au 04/03/2022, des tensions à prévoir sur l'offre, avec la…
Œuf : nouveau bond des prix, faute d’offre
Grippe aviaire et guerre en Ukraine agitent le marché des œufs du jeudi 3 mars.
[Graph] Alimentation volaille : prix records en février ; nouvelle flambée attendue avec la guerre
Le coût de l’aliment volaille a progressé en février et devrait suivre cette tendance dans les prochains mois…
À la date du 28 février 2022, la France compte 374 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage, 34 cas en faune sauvage et 17 cas en basse-cours.
Œufs : la grippe aviaire désorganise un marché déjà tendu
Marché et prix de l’œuf français au 1er mars.
[Graphique] Œufs : la France n°10 mondial
La France est le dixième producteur d’œufs dans le monde et le n° 1 d’Europe selon les données 2020 de la FAO
Œuf : les prix records pour la cage inquiètent les acheteurs
Marché et prix des œufs au jeudi 24 février
[MAJ][Graphique] Comment les marchés agricoles réagissent aux tensions entre l'Ukraine et la Russie?
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou…
Œufs : le code 3 manque à l’appel
Prix et marché des œufs au 22 février
[Graphique] Les 3 points clés sur le marché de la volaille dans l’UE en 2022
Avec la grippe aviaire qui a réduit l'offre européenne notamment en Pologne et les prix de production qui…
Poule pondeuse : peu de disponibilités
Le marché de la poule pondeuse du 07/02/2021 au 18/02/2022 
Œuf : peu d’offre en France, des manques aussi en Europe
Marché français et européen de l’œuf au 18/02.
Œuf : très peu d’échanges à l’industrie
Prix et marché des œufs au 17 février
Rayon oeuf
[Graphique] Les achats d’œufs ont reculé de 9,3 % en 2021
Les achats d'oeufs par les ménages français pour leur consommation à domicile ont reculé en 2021 quel que…
Oeufs
Œufs : peu d’offre en œufs conventionnels
Marché et prix des oeufs au 15 févier.
Œufs : la cage fait de la résistance
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et…
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