L’origine de l’épidémie liée à la salade romaine localisée en Californie
Les autorités sanitaires américaines, qui avaient récemment recommandé aux consommateurs américains de ne plus manger jusqu'à nouvel ordre de salades romaines en raison d'une épidémie, ont assuré lundi que seules des laitues issues de Californie étaient concernées. Après avoir poursuivi son enquête, l'agence en charge de la sécurité alimentaire aux Etats-Unis, la FDA, a déterminé que les salades mises en cause provenaient probablement de zones en Californie où elles sont cultivées pendant l'été.
