Les exportations européennes repartent à la hausse
DÈS LE MOIS D’AOÛT 2014, les exportations européennes de produits laitiers ont chuté de 42 000 tonnes par rapport à juillet, principalement du fait des fromages en baisse de 23000 tonnes. Mais les exportateurs européens ont rapidement réagi et réorientent leurs ventes de produits laitiers vers des marchés plus favorables. En octobre, la moitié du volume perdu sur la Russie avait été récupéré sur d’autres destinations dont 10 000 tonnes de fromages. Dans le même temps, le marché russe, durement touché par la crise économique et l’effondrement du rouble, a perdu de son attrait pour les exportateurs européens
