Aller au contenu principal

Le maigre bilan agroalimentaire d’Arterris

Alors que le groupe coopératif Arterris dépasse les 25 millions d’euros d’Ebitda pour 1,2 milliard de chiffre d’affaires consolidé, la performance du pôle agroalimentaire est minime pour l’exercice 2021-2022.

 

Le pôle agroalimentaire d’Arterris a peu rapporté au groupe coopératif de l’arc méditerranée, d’après le bilan de l’exercice présenté aux adhérents ce 13 décembre. Ce pôle de 409 millions d'euros de chiffre d’affaires pour 2021-2022 est constitué de 3 familles d’activités : transformation végétale (farines), élaboration de produits sous les marques principales La Belle Chaurienne (plats cuisinés de la Conserverie du Languedoc) et Secret d’éleveurs (canard et volaille des Fermiers Occitans), viandes fraîches (Ovimpex, Vianov et Canu à Rungis, Alpes Provence Agneaux (APA) et Linea en Espagne). D’après le rapport intégré du groupe, l’Ebitda est d’environ 2 millions d’euros sur un total dépassant les 25 millions d'euros, contre presque 5 millions d'euros pour ce pôle lors de l’exercice précédent 2020-2021. Cette baisse est due aux filières animales et de plats cuisinés. Ainsi, la grippe aviaire restreint l’approvisionnement des usines en viandes de canard gras et d’autres volailles, conduisant en juillet dernier à changer de viandes mises en œuvre. Les coûts de production ont augmenté. Et dans les viandes rouges, les marges commerciales se sont amoindries.

Vers les plats cuisinés supérieurs

Arterris signale des améliorations opérationnelles pour ces filières animales. Le mois de juillet dernier a vu apparaître une gamme plats cuisinés en bocaux, « ce qui permet à Arterris de renforcer ses partenariats avec les acteurs en GMS », d’après le communiqué de presse. C’est le signal d’une orientation vers les « plats cuisinés français supérieurs », comme les désignent la coopérative. Elle rend compte par ailleurs de la rénovation de la salle des ventes d’APA sur le marché de gros lyonnais de Corbas.

Les plus lus

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio