Lancement de Le Gall Professionnel
Spécialisée dans la production et la commercialisation de beurre de baratte, de lait et de crème fraîche de tradition, la société Le Gall annonce le lancement d’une large gamme en crémerie dédiée aux métiers de bouche. Baptisée Le Gall professionnel, la gamme se compose de beurres de Bretagne à la crème maturée, de beurres de baratte tonneau, de crèmes fraîches liquide, épaisse ou fleurette, de cream cheese et de lait biologiques. Leurs conditionnements sont pensés pour répondre aux besoins de tous les profils que ce soit les restaurateurs, les traiteurs, les fromagers ou encore les collectivités.