Souveraineté alimentaire
[Infographie] Noix, pistaches, amandes : l'Europe doit importer pour satisfaire sa gourmandise

Publié le 24 octobre 2021 - Par Virginie Pinson
© Les Marchés

Les Européens consomment beaucoup de fruits à coque, de plus en plus en snacking sain, surtout pendant les confinements, mais aussi dans des recettes traditionnelles (glaces à la pistaches, nougats...) ou dans les jus végétaux. Mais cette consommation de noix, amandes et pistaches est très dépendante des importations, notamment en provenance des Etats-Unis, rappelle l'USDA.

Infographie
Fruits et légumes
Consommation
Europe
Importation
Végétal
Toutes vos cotations
Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 20/12, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
4,15 €/kg vif
49 - Cholet, le 16/12, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Chou
7,00 €/6 pièces
Bassin Manche, le 20/12, Expédition, rouge, Manche, cat. I, moyen, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
=
Son de riz
163,50 €/tonne
Milan (Italie), le 17/12, Franco, Milan, vierge, maximum 1,7 % de cendres insolubles HCl , Associazione Granaria Milano
+5,00
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 20/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
860,00 €/tonne
Allemagne, le 18/12, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-1,15 %
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, (pince), congelé , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 079,00
Marché mondial, le 19/12, , Lloyds' List
-158,00

Vous aimerez aussi

Publicité

Les plus lus

broutards charolais dans un pré
Prix des bovins : l’année 2024 finit sur un record historique

En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.

transport terrestre animaux
Transport des porcs : une nouvelle loi qui pourrait coûter 107 millions d’euros à la filière

Une possible évolution de la législation du transport ne garantira pas forcément le bien-être des porcs. C’est ce que relève l…

Charcuterie
« Si on veut du porc français, il faut créer des élevages en France »

Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une hausse des…

Nouveau record des prix du beurre : « Ça ne reflète pas le marché »

La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la tendance de marché est…

représenant de l'UE et du mercosur
L’UE et le Mercosur signent l’accord, à quoi s’attendre pour l’agriculture ?

Après 25 ans de pourparlers, l’Union européenne et le Mercosur ont conclu un accord commercial, mais des voix s’élèvent déjà…

extrait de l'infographie sur les ventes d'alternatives végétales
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024

Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont plutôt résisté à l…

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste