Quelle reprise en RHD ?

C’est une reprise tambour battant pour la restauration, avec consommateurs et beau temps au rendez-vous, exerçant ainsi une forte pression sur les fournisseurs. Les filières doivent retrouver une certaine organisation et composer avec les héritages de la crise sanitaire, mais aussi avec des demandes de la GMS toujours fortes.