2010-2030 : quels progrès pour l'agroalimentaire ?
À l’occasion du 500e numéro des Marchés Hebdo, la rédaction revient sur les évolutions majeures de l’industrie agroalimentaire depuis dix ans et esquisse de pistes de progrès pour la décennie à venir. Et ce, à l’issue de la période de confinement qui pourrait bien marquer un point de bascule dans les comportements du consommateur.
