Coronavirus : la production porcine mondiale révisée à la baisse
La production mondiale de porc en 2020 a été revue à la baisse à 94,3 millions de tonnes soit -7 % sur un an selon l’USDA. Ceci en raison du déficit dans les grands pays producteurs touchés de plein fouet par la Peste porcine Africaine (PPA). Cette tendance baissière est plus importante que la précédente prévision qui tablait sur 96,4 millions de tonnes. La Chine, le premier producteur mondial toujours ébranlé par la PPA voit sa production revue à la baisse de 6 %. Le Covid-19 a davantage ralenti le progrès de la production. L’USDA s’attend désormais à ce que la production chinoise en 2020 soit inférieure de 20 % à celle de 2019, qui était elle-même en baisse de 21 % par rapport à 2018. Mais les principaux pays exportateurs s’attendent quant à eux à une croissance de leurs productions. Ainsi la production européenne progresserait de 1 % sur un an et de 5 % pour les États-Unis. Cette progression ne permettrait cependant pas de compenser la baisse de production du géant chinois.
