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Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Figue
Grossiste, fraîche, France, moyenne, plateau 1 rg alvéolé
8,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I
0,85 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
6 450,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 14/08
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Œuf
22,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/08, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
=
Veau
15,60 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, (foie), France
=
Poire
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Williams, France, cat. II, 60-70 mm, caisse
=
Orge fourragère
215,00 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 09/08, Rendu, Central
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
610,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, vrac, doux, consommation animale
=
Perche
7,90 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 477,00
Marché mondial, le 13/08,
+64,00
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