Bridges Ventures investit dans Vegetarian Express

Publié le 10 octobre 2016 - Par
Rédaction Réussir

Le fonds Bridges Ventures, investissant dans le développement durable, vient d’annoncer un investissement de 5,6 millions de pounds pour prendre le contrôle du Britannique Vegetarian Express (VE), fournisseur d’ingrédients vegan à destination de l’industrie agroalimentaire.  VE propose quelques 1000 produits (incluant du tofu, quinoa, noisettes, épices….) à destination de quelque 2500 sites de restauration.

Rédaction Réussir
Épicerie
Toutes vos cotations
Œuf
14,90 €/100 pièces
France, le 03/12, brun, Rendu, TG (plus de 73 g) , Les Marchés
=
Bœuf
11,83 €/kg
Rungis, le 29/11, Grossiste, (joue noix), U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 03/12, Grossiste, Navel, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
374,00 €/tonne
Marché français, le 27/11, Départ, Lorient, 48%, pellets, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,94 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 28/11, Expédition, frisé, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
Poudre de lactosérum
88,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/11, Départ usine, vrac , ZuivelNL
+1,00
Dorade
15,50 €/kg
Rungis, le 03/12, Grossiste, rose, 1 kg et +, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 009,00
Marché mondial, le 02/12, , Lloyds' List
-9,00
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