Altitude crée Veau des terroirs du Limousin avec Serval
Après le redressement judiciaire de sa filiale Altivo, le groupe coopératif Altitude s’est rapproché du groupe de nutrition animale Serval pour créer et lancer la société Veau des terroirs du Limousin (VTL). VTL « se positionne dans la production de veaux de boucherie de très haut de gamme, avec une empreinte régionale très forte », ont annoncé les deux groupes au Sommet de l’élevage. Située à Lubersac, la société regroupe une cinquantaine d’éleveurs expérimentés et spécialisés dans l’élevage de veaux de qualité supérieure, en particulier de race limousine.
