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Cotations
Mulet
Grossiste, noir, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Foie gras de canard
Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
42,00 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
6,90 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Patate douce
Grossiste, France, moyenne
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, E
7,90 €/kg
=
Rungis, le 30/08 , FranceAgriMer - RNM
Surgelés
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Œuf
10,75 €/100 pièces
France, le 30/08, brun, Rendu, G (63-73 g) , Les Marchés
+0,05
Broutard
4,05 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 28/08, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,07
Pêche
2,10 €/kg
Min de Lyon, le 30/08, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Tournesol
472,50 €/tonne
Marché français, le 28/08, éch. oct.-déc., récolte 2024, Rendu, Saint-Nazaire, oléique , La Dépêche - Le Petit Meunier
-2,50
Persil
1,14 €/botte
Min de Nantes, le 29/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 020,00 €/tonne
Allemagne, le 28/08, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,49 %
Dorade
7,70 €/kg
Rungis, le 30/08, Grossiste, grise, 500-800 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
745,00
Marché mondial, le 29/08, , Lloyds' List
-1,00
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