5,68 euros/kg
H/240
Le prix moyen pondéré des veaux de boucherie rosé clair O continue de progresser et, à 5,68 €/kg en semaine 43, dépassait même ses niveaux de 2019 et 2018, dans un contexte de disponibilités volontairement limitées par la filière.
H/270
À 0,56 €/kg, la TNO industrie s’affichait au même niveau que son précédent plancher historique de la même période, en 2010. Le marché de l’œuf destiné à l’industrie est bouleversé par l’épidémie qui pénalise fortement certains secteurs utilisateurs d’ovoproduits comme la RHD.
B/270
La Bourse de Tokyo était en repli vendredi matin, pour le 5e jour consécutif et malgré la hausse de Wall Street la veille, alors que les investisseurs restaient préoccupés par la recrudescence de la pandémie en Europe et aux États-Unis. L’indice vedette Nikkei reculait de 0,72 % (AFP).
B/240
Le cours du porc 56 TMP à Plérin s’affichait jeudi à 1,355 €/kg, perdant 0,3 ct. Il se situe bien en dessous de son niveau élevé de la même période de 2019 (1,684 €) mais au dessus des prix de 2018 (1,174 €) et 2017 (1,195 €).