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Normandie
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25 janvier 2024
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Camembert : coup dur pour l’AOP
06 décembre 2023
La guerre de Camembert n’en finit pas. Cette fois, c’est le Conseil d‘Etat qui a tranché en faveur de…
Veau : « Les colostrums de nos vaches laitières affichent plus de 22 degrés Brix »
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21 octobre 2023
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Produits laitiers : la souveraineté française mise à mal
02 octobre 2023
Si la filière laitière se targue encore d’exporter 40 % de son lait, le taux d’autosuffisance de l’…
La collecte de Maîtres laitiers du Cotentin baisse
22 septembre 2023
À 469,8 millions de litres de lait sur la campagne mars 2022 à mars 2023, la collecte laitière…
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16 août 2023
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01 août 2023
Teneur en matière grasse et protéine, cellules, point de congélation… ces critères de paiement du lait à la…
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12 février 2023
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