Le prix du lait Lactalis parmi les plus élevés

Après d’importantes difficultés de négociation en avril, des organisations de producteurs et le groupe se sont mis d'accord sur le prix du lait de base 38-32 pour mai et juin. 428,60 €/1 000 l pour l’OPLGO et 428,54 € pour l'association d'OP Unell. « Ce prix n'est pas uniquement issu de la formule, expose Claude Bonnet, président de l'Unell. Il y a une part de négociation, notamment parce que le Cniel ne publie plus l'indicateur beurre poudre en attendant un nouvel accord interprofessionnel sur son montant. » Depuis le mois de mars, Lactalis fréquente le haut du classement des prix du lait malgré son souhait de revoir à la baisse la valorisation beurre-poudre.
Pour l’instant, les autres grandes laiteries ont du mal à suivre le mouvement. En mai, le prix A Sodiaal était annoncé à 403 € environ et le prix B à plus de 555 €. Soit près de 418,5 € /1 000 l pour 90 % de A et 10 % de B. Eurial affichait 415 €/1 000 l pour la Bretagne-Pays de la Loire. Savencia était à 418 €.