Quels risques menacent les entreprises agroalimentaires en 2025

Chaque année, l’assureur Allianz publie son baromètre des risques sur les entreprises dans le monde. Risques cyber, arrêts d’activité, catastrophes naturelles changement climatique mais aussi évolutions réglementaires sont les plus préoccupants, selon les dirigeants d’entreprises dans le monde. Le classement évolue pour les entreprises françaises de l'agriculture et de l'agroalimentaire.

Publié le 15 janvier 2025 - Par Virginie Pinson

Les risques cyber sont en tête des craintes des dirigeants d'entreprise

38 % des dirigeants d’entreprises, tous secteurs confondus, au niveau mondial, se disent inquiets, des risques cyber, qui arrivent en tête du baromètre Allianz, avec une avance confortable et dans tous les types d’entreprises et les continents. Les catastrophes naturelles passées en 2024 de la sixième à la troisième place, gardent la médaille de bronze avec 29 % de dirigeants les citant (+3 points sur un an). Le changement climatique arrive dans le top 5, mentionné par 19 % des patrons, derrière les évolutions législatives et réglementaires (25 %).

Plus de 100 milliards de pertes assurées dans le monde en 2024

Les pertes assurées ont dépassé les 100 milliards de dollars pour la cinquième année consécutive. 90 % des pertes assurées sont liées à des tempêtes extrêmes, dont la plupart ont eu lieu aux États-Unis avec 51 milliards de dollars de pertes. Allianz pointe que chaque continent a expérimenté, en 2024, une perte lié à un événement climatique anormal en 2024. En Europe, l’assureur communique sur la tempête Boris et ses pertes économiques totales supérieures à 20 milliards de dollars et sur les inondations espagnoles avec une facture à plus de 11 milliards d’euros.

Les 5 premiers risques perçus par les entreprises de production et distribution d’aliments et boisson

Interruptions d’activités (y compris les perturbations de la chaîne logistique) 41 % (-12 % par rapport à l’édition précédente)
Incidents cyber 31 % (-5 %)
Évolutions législatives et réglementaires (ex : nouvelles directives, protectionnisme, les exigences RSE et en matière de durabilité) 28 % (entrée dans le top 5)
Évolutions macro-économiques (ex : inflation/déflation, politiques monétaires, programmes d'austérité) 21 % (entrée dans le top 5)
Changement climatique 17 % (-4 %)

Les chiffres ne totalisent pas 100% car jusqu’à 3 risques pouvaient être sélectionnés.

Les 5 premiers risques perçus par les entreprises agricoles

Changement climatique 49 % (-10 %)
Catastrophes naturelles 38 % (-19 %)
Incendie, explosion 25 % (entrée dans le top 5)
Évolutions législatives et réglementaires 23 % (+1 %)
Interruptions d'activité, dont perturbations logistiques 19 % (+5 %)

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