Caprin

Toute l'actualité dans la catégorie Caprin du groupe d'information Réussir.
Stagnation générale des revenus en 2021
Stagnation générale des revenus caprins en 2021
Le dossier annuel caprins revient sur les faits marquants de l’année 2021, présente les estimations de…
Produisez-vous les concentrés distribués aux chèvres sur l’exploitation ?
Produisez-vous les concentrés distribués aux chèvres sur l’exploitation ?
La production des concentrés sur l’exploitation est un vrai défi pour les éleveurs caprins et n’est pas…
Christophe et Simon Tardet, associés du Gaec Les Caprins de St Martin, avec leur salariée, Clémence Albert, utilisent toutes les cordes à leur arc pour tirer le meilleur potentiel des terres et de leurs outils et être autonome à 100 % pour l'alimentation du troupeau caprin.
Moins de 300 kg de concentré par chèvre grâce aux prairies de légumineuses
À la pointe du marais poitevin, les trois associés du Gaec les caprins de St Martin élèvent 550 chèvres avec…
Hugues Girard fait confiance à ses légumineuses, ici du sainfoin, pour produire du lait en étant autonome en protéines.
Plus de 1 000 litres de lait en Provence grâce au sainfoin et à la luzerne
Dans les Bouches-du-Rhône, la Ferme du Brégalon compte sur le sainfoin et la luzerne fauchés et pâturés ainsi…
[Sécheresse] Comment gérer les risques en élevage caprin
Les fortes températures et le déficit pluviométrique décuplent les risques de sécheresse pour 2022. Le…
« Lorsque l’on est autonome, en cas de coup dur, on a un souci en moins si on n’a pas de charges alimentaires importantes », expose Christophe Favard, éleveur dans la Vienne.
Séchage en grange, maïs et méteil assurent 100 % d’autonomie pour 200 chèvres
Christophe et Nathalie Favard élèvent 200 alpines à Romagne, dans la Vienne. Installés sur la ferme…
Les chèvres de la ferme expérimentale du Pradel on reçu un mélange céréales-protéagineux, orge et féverole, présenté aplati ou non. Les premiers résultats ne permettent pas de conclure en faveur ou non de l'aplatissement.
Des essais pour valoriser protéagineux et oléagineux en élevage caprin
Remplacer les concentrés protéiques achetés par des protéagineux et oléagineux est un des leviers…
Si les systèmes valorisant l'herbe et les légumineuses sont souvent les plus autonomes, ils ne sont pas toujours accessibles. Et il existe des gains d'autonomie dans tous les types de rations.
Six axes pour améliorer l'autonomie protéique des élevages caprins
Les leviers d’amélioration de l’autonomie protéique sont nombreux mais leur mise en œuvre n’est pas toujours…
Avec 47 % d'autonomie protéique, il convient d’étudier tous les leviers pouvant améliorer l’autonomie de l’exploitation et d’évaluer leurs incidences économiques (matériel supplémentaire par exemple…), mais aussi sur l’organisation du travail et le savoir-faire à mobiliser, en fonction de la situation de chacun.
Le défi de l’autonomie protéique en élevage caprin
Si les élevages caprins français sont en moyenne autonomes à 61 % pour leur alimentation, il n’en est…
Réaliser un chantier de notation de l'état corporel avant les saillies permet encore de réagir, et de réorienter si besoin les rations vers de l’énergie pour améliorer l’état d’engraissement de ses animaux.
Quelle période pour faire reprendre de l’état aux chèvres ?
Romain Dumortier, éleveur à St-Martin-en-Haut, dans le Rhône
Des jeux suspendus pour les chèvres dans les aires paillées
installé à Blou, dans le Maine et Loire, Laurent Ruau tire le meilleur parti des 115 ha de l'exploitation pour alimenter le troupeau.
« Je produis 9 000 l de lait par hectare de SFP avec 600 chèvres en bio »
Produire fourrages et concentrés pour 600 chèvres en bio avec un coût alimentaire réduit, c’est l’objectif…
Céline Brès est la présidente de cette nouvelle association
Une association pour promouvoir les chèvres anglo-nubiennes
L’association française de la chèvre anglo-nubienne laitière a été créée au début de ce mois de février…
Aymeric Gerbaud (à d.), éleveur en Vendée, représentant de la filière caprine au syndicat Jeunes Agriculteurs, avec ses parents et frères, associés du Gaec le Barlimonalpe, et Jacky Salingardes, président de la Fnec, lors de l'assemblée générale 2022 de cette dernière.
Pourquoi adhérer à Jeunes Agriculteurs ?
Département 18 - Exploitation caprine recherche salarié(e)
Les administrateurs des chevriers des Deux-Sèvres participent aux travaux de la filière caprine au niveau régional et national.
« Le challenge ultime est de pérenniser notre filière caprine »
Les Chevriers des Deux-Sèvres ont tenu leur assemblée générale annuelle le 15 avril. L’occasion de faire…
Les adhérents du syndicat caprin de la Drôme se sont réunis en assemblée générale le 14 avril dernier. En 2022, le syndicat entend poursuivre ses actions. Quant au label rouge chevreau lourd, il pourrait voir le jour en 2023. « Ce dossier suit son cours. Mais nous avons encore beaucoup de travail dans les mois à venir. »
« Une année 2021 satisfaisante » pour le syndicat caprin de la Drôme
Le syndicat caprin de la Drôme propose plusieurs formations à ses adhérents et mène de nombreuses actions de…
Entre autres dispositions, avec la loi dite loi EGAlim 2, le contrat écrit pluriannuel devient la norme et la non-contractualisation, l’exception.
« Avec EGAlim 2, le contrat écrit devient la norme »
Lait, fromages fermiers, viande : tous ces produits caprins sont concernés, à moins d’une demande de…
Une légère baisse des fabrications en 2021 pour l'AOP crottin de Chavignol par rapport en 2020, avec 852 t de fromage fabriquées, malgré une hausse de la collecte de 3 % et dans un marché toujours porteur.
L’AOP crottin de Chavignol à l’heure de la durabilité
L’assemblée générale de l’appellation crottin de Chavignol s’est tenue le 29 avril autour d’un…
Bûchettes de chèvre en repli, fromages à la coupe en hausse
Bûchettes de chèvre en repli, fromages à la coupe en hausse
Rebond des volumes de lait de chèvre importés
Rebond des volumes de lait de chèvre importés
La hausse de la collecte nationale de lait de chèvre se confirme
Michèle Boudoin, Véronique Marchesseau et Aurore Paillard ont partagé leurs expériences de femmes cheffes d'exploitation et rappelé l'importance de l'accompagnement des jeunes installés et du collectif.
Égalité femme homme en élevage, rien n’est acquis
La part des femmes cheffes d’exploitation a très peu évolué au cours des dernières années, plafonnant autour…
Face à la flambée des coûts, une aide pour les éleveurs les plus exposés aux achats d'aliments
Une enveloppe de 489 millions d’euros ciblée sur l’alimentation animale va être mobilisée dans le cadre du…
[AG 2022 de la Fnec] « Rouvrir les négociations commerciales sans délai »
L’assemblée générale 2022 de la fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) a rassemblé une centaine…
Dans le parc régional du Lubéron, Sophie et Thierry Perez ont créé leur élevage il y a 22 ans.
Un système d’élevage caprin fermier 100 % autofinancé
Dans le Vaucluse, Sophie et Thierry Perez ont créé une exploitation en autofinancement et autoconstruction,…
Pré-trempage en mousse et en spray avec essuyage papier, et deux lingettes différentes ont été testés sur la ferme expérimentale du Pradel (07). Les quatre méthodes réduisent significativement le nombre d’E. coli sur les mamelles.
Contre les Escherichia coli, efficacité démontrée de la désinfection pré-traite
Des essais menés sur la ferme expérimentale du Pradel ont mesuré l’efficacité mais aussi l’impact sur le…
Une chèvre donne 2,7 litres en moyenne, de quoi, avec les traites du matin et du soir remplir le large chaudron à fond plat de 300 litres.
À la découverte du roi des fromages norvégiens, le Geitost
Colette Dahan et Emmanuel Mingasson nous emmènent en Norvège, à la rencontre de producteurs fermiers sur…
[DOSSIER] « Donner petit à petit des responsabilités »
Christophe Merceron, éleveur à St Maxire (79), emploie un salarié depuis une dizaine d'années. Si il…
Des chèvres feront partie de la mission « Mars, odyssée de l’espèce »
Trois lots de mères à chevrettes et à boucs sont actuellement élevés dans le plus grand secret par…

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