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Caprin

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Caprin du groupe d'information Réussir.
D’après les hypothèses de l’Institut de l’élevage, le coût de production des producteurs fermiers caprins augmenterait en moyenne de 240 à 500 euros les 1 000 litres par rapport à 2021.
Augmenter le prix de ses fromages face à la hausse des intrants
Aliments, engrais, matériaux… mais aussi énergie, emballages, coût de la main-d’œuvre, chez les producteurs…
Accueillez-vous des stagiaires sur votre exploitation ?
Accueillez-vous des stagiaires sur votre exploitation ?
La formation des futurs éleveurs et éleveuses de chèvres, que ce soit par baccalauréat professionnel, BTS…
Les démonstrations de découpe sont toujours impressionnantes. Paul Tribot Laspière, du service qualité des carcasses et des viandes à l'Institut de l'élevage, a présenté les différentes modalités de présentation des morceaux.
À la reconquête de l’engraissement des chevreaux
Après trois années d’essais et d’échanges pour une meilleure valorisation de la viande de chevreau, le projet…
Vignette
Dpt 16 - Vend troupeau Saanen
  
La coopérative Berria et la fromagerie Onetik fêtent leurs 40 ans et confirment leur diversification dans les produits laitiers au lait de chèvre.
Onetik-Berria fête ses 40 ans
Pour sa 4e décennie, la laiterie basque confirme sa position caprine. Elle collecte aujourd'hui 2 millions de…
La production caprine attire les jeunes, les femmes comme les hommes, ce qui en fait une exception dans le monde agricole et explique en partie le bon taux de remplacement de la filière.
Dynamisme exceptionnel de l’élevage caprin
Du fait de son taux de remplacement de 106 %, une pyramide des âges équilibrée et une capacité à attirer…
Prix de l'agrobiodiversité animale : inscriptions avant le 5 décembre
Les candidats au prix de l’agrobiodiversité 2023 ont jusqu'au 5 décembre pour s'inscrire sur le site de la…
Plus de 400 visiteurs, éleveurs, conseillers, étudiants, ont participé à la quatrième journée technique Cap'vert sur le site Inrae de Lusignan. La viande caprine a été mise à l'honneur lors de la pause déjeuner.
Une journée Cap'Vert pour adapter les élevages caprins au changement climatique
La quatrième édition de la journée technique Cap’vert, organisée sur le site Inrae de Lusignan, a rencontré…
Rencontres installation caprine en Nouvelle-Aquitaine
Le 2 décembre prochain, l'Anicap et le Brilac organisent à Melle (79) une journée d’échange  sur l'…
La revalorisation du prix du lait de chèvre se poursuit
La revalorisation du prix du lait de chèvre se poursuit
La hausse générale du prix du lait de chèvre est de 78,50 € en août par rapport à 2021. L’Ipampa lait de…
« Une politique globale cohérente pour la montagne »
« Une politique globale cohérente pour la montagne »
La loi n°72-12 du 3 janvier 1972 relative à la mise en valeur pastorale fête ses 50 ans. L’occasion de…
Jérôme Boucherot, directeur de l'unité expérimentale Inrae d'Osmoy ; Temanuata Girard, vice-présidente déléguée à l'Agriculture et l'Alimentation de la Région Centre-Val de Loire ; Philippe Mauguin, PDG de l'Inrae, François Bonneau, président du conseil régional Centre-Val de Loire et Alain Ayong Le Kama, recteur de l'académie d'Orléans-Tours, ont inauguré les nouvelles halles de phénotypage de l'Inrae dédiées aux petits ruminants.
Une unité de recherche de pointe pour la filière caprine
Deux nouvelles halles viennent de voir le jour à Osmoy, dans le Cher, sur le site de recherche petits…
La traditionnelle table des 51 AOP laitières françaises a mis fromages, beurres et crèmes à l'honneur lors de l'assemblée générale du Cnaol fin septembre dans le Jura.
Les AOP laitières française face à de nombreux défis
Entre hausse des matières premières, sécheresse et inquiétudes sur le pouvoir d’achat, le moral des AOP…
Plus de 400 visiteurs, dont une moitié d’éleveurs, ont foulé les allées de la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche et participé aux huit ateliers et trois circuits de visite proposés.
Échanges et dynamisme pour la filière caprine au Pradel
Plus de 400 éleveurs, techniciens et étudiants sont venus découvrir les derniers résultats d’essais réalisés…
Jérôme et Dimitri Bouju élèvent près de 400 chèvres dans le marais poitevin, à Marans sur l'exploitation créée il y a cinq générations.
« Il nous manque six mois de stock fourrager cette année »
À l’EARL Bouju, en Charente-Maritime, Jérôme et Dimitri Bouju gèrent leur troupeau de 390 chèvres avec…
Les robots sont composés d'une cuisine et d'un wagonnet de distribution. Ils permettent de réduire l'astreinte ,la pénibilité et le tri à l'auge.
Simplification du travail avec les rations mélangées pour les chèvres
Stade ultime de l’automatisation de la distribution de la ration, les robots d’alimentation apportent…
Pour les robots au sol, une largeur de couloir pur les demi-tour, et une pente maximale (souvent 8 %) sont à prévoir dans l'aménagement du bâtiment,
Ça roule pour les concentrés en élevage caprin
Limiter la pénibilité et l’astreinte est la première motivation des éleveurs qui investissent dans les…
Les automates de distribution de l'aliment répondent aux objectifs de réduction de l'astreinte et de la pénibilité. Pour gagner aussi en précision, il faut bien connaître les besoins de ses animaux et régler les outils avec soin.
Les questions à se poser avant d’automatiser la distribution de l’alimentation des chèvres
Deuxième poste le plus exigeant en travail après la traite, le temps consacré quotidiennement à l’…
Les bons plans pour rénover les prairies produisant les fourrages pour les chèvres
Pour un éleveur caprin l’entretien de ses prairies et aussi important que le soin apporté à ses chèvres…
Graines d'Agriculteurs récompense un éleveur caprin pour son travail en agroforesterie
La sixième édition du concours Graines d'agriculteurs, organisé par Jeunes Agriculteurs, a récompensé trois…
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