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Économie & société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
France Conseil Elevage demande le report de toute intervention en élevage
Les entreprises de conseil en élevage demandent le report des interventions de leur techniciens dans les…
Un cheptel de vaches brangus élevé en extensif dans le département de Bandera, à Santiago del Estero © M.-H. André
Bandera, ce coin d’Argentine où des éleveurs français se sont aventurés
Dans la province de Santiago del Estero, au Nord de l’Argentine, une poignée de Français mordus d’élevage et…
[ Coronavirus ] Des mesures pour continuer la vente directe et les livraisons
Chevre
Les livraisons ou la vente à la ferme doivent répondre à d'importantes mesures d'hygiènes.
[Covid-19] Le marché de la viande bovine bouleversé
Les restrictions prises par les différents Etats membres pour contenir la pandémie de Covid-19 auront…
Le groupe « Enseigner l’élevage » a sondé une quarantaine de classes de première et de terminale de filières générales dans toute la France soit 1 087 élèves en 2018. © M.-A. Carré
Enseigner l’élevage
Les lycéens sont une majorité à souhaiter conserver l’élevage même si beaucoup demandent une évolution des…
Vignette
Export de viande bovine : la Chine doit faire davantage que susciter des espoirs
Même si l’arrivée du coronavirus complique la situation, l’ouverture du marché chinois à la viande française…
[Coronavirus] Le commerce franco-italien du bétail maigre interroge mais demeure fluide
Ce sont d’habitude les crises sanitaires liées aux maladies du bétail qui font tousser le commerce franco-…
Un label haie pour gérer durablement le bois
Afin d’encadrer les bonnes pratiques de gestion des haies et leur valorisation par des filières durables et…
 © S. Bourgeois
Métro déploie une charte origine France
Patrick Eychenié, secrétaire général de Métro France, annonce le lancement d’une charte qui concrétise sa…
La vente directe est un circuit court qui fait tout de même appel à de nombreux intermédiaires dont le coût doit être bien évalué.Pour couvrir les frais de transformation, ne pas dévaloriser la vache au départ de la ferme et se rémunérer, il faudra vendre la viande dans une fourchette de 13 à 15 €/kilo. © F. d'Alteroche
Vente directe : bien calculer son prix au kilo
Tous les coûts de transformation et la rémunération du travail doivent être bien pris en compte pour calculer…
logo de l'organisation mondiale de la santé animale
Des négociations en cours à l'OIE sur le statut ESB
Le conseil spécialisé ruminants FranceAgriMer de janvier 2020 a fait le point sur les négociations en cours à…
« Il faut réhumaniser notre alimentation », selon le sociologue Éric Birlouez
Volailles
Avec des consommateurs de plus en plus conscientisés, les filières agroalimentaires vont devoir être plus…
[Salon de l’Agriculture] La Charolaise incontournable sur l’affiche et dans les discussions
Les responsables Charolais ont profité de la bonne médiatisation de leur race pour rappeler aux visiteurs et…
Hulotte et Héros champions Aubrac du Salon de l’agriculture 2020
Jocond a obtenu un rappel de championnat. Hulotte a décroché le titre du côté des femelles. Chez les mâles,…
[Salon de l’agriculture] Des blondes à plus de 22 € du kilo carcasse
La très belle réussite de la vente de blondes de boucherie organisée dans le cadre du dernier Salon de l’…
Au Salon de l’Agriculture, belles enchères pour des limousines Blason Prestige
Pour sa quinzième édition, la vente de femelles bouchères organisée dans le cadre du Salon de l’Agriculture…
Les lauréats du concours des victoires des viandes de boeuf label rouge
[Salon de l’agriculture] Les 10 Victoires des viandes de bœuf label rouge
Mardi 25 février, 10 vaches et leur éleveur ont été récompensés lors des Victoires des viandes de bœuf label…
Vincent Manneville. "Les systèmes d'élevage français ont démontré leur capacité à restaurer la qualité de l'eau. " © DR
Les zones herbagères favorisent la qualité de l’eau
Les deux PMPOA ont donné de bons résultats pour améliorer la qualité des eaux en particulier dans le Grand…
Nathalie Damery, cofondatrice de l’Obsoco : reconstruire l’imaginaire de la viande
Nathalie Damery, cofondatrice de l'observatoire société et consommation, livre son expertise sur l’évolution…
stand interbev Salon de l'agriculture
[Salon de l'agriculture 2020] les trois stands viande à voir absolument
La campagne de communication collective de la filière Élevage et Viande signée "Naturellement flexitarien"…
 © B.Griffoul
Des « vétos ruraux » moins nombreux
La sortie du film « Les vétos » a mis sur le devant de la scène le métier de vétérinaire dans une…
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