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Économie & société
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Économie & société
du groupe d'information Réussir.
Prix des bovins : l’année 2024 finit sur un record historique
19 décembre 2024
Les Marches
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
Le Sommet de l'Elevage confirme à ce jour sa tenue du 7 au 9 octobre
15 juin 2020
À ce jour, le Sommet de l’Elevage confirme sa prochaine édition les 7, 8 et 9 octobre 2020 à Clermont-Ferrand…
Le concours National Blond 2020 est annulé
12 juin 2020
Le contexte sanitaire et la probable absence de nombreux élevages fait que les organisateurs du National…
La Chine tire le marché international de la viande bovine
12 juin 2020
La Chine absorbe désormais presque un quart des volumes de viande bovine mis sur le marché international. La…
« Le coronavirus a fragilisé la filière viande bovine italienne »
11 juin 2020
Daniele Bonfante, responsable commercial de la coopérative italienne Azove fait le point sur le secteur…
Systèmes d'élevage bovins viande, quelle rentabilité ?
11 juin 2020
Un traitement statistique des coûts de production, collectés sur trois ans dans les Pays de la…
[Covid-19] Le double impact de la viande hachée
10 juin 2020
Le haché aura été le produit phare du confinement. Il a permis un bon maintien des niveaux de consommation de…
Pas de concours National Limousin en 2020
09 juin 2020
L’épidémie de coronavirus et les incertitudes qui l’accompagnent pour cet automne on conduit les responsables…
Inscription des savoir-faire et de la pratique de la transhumance à l'inventaire national du patrimoine culturel immatériel
09 juin 2020
Le Comité du patrimoine ethnologique et immatériel a rendu, à l'unanimité des membres présents, un avis…
Les disponibilités en paille s'annoncent moins importantes et plus précoces
08 juin 2020
Dans un communiqué du 4 juin, les représentants du Bureau Commun des Pailles et Fourrages font un point sur…
Les ventes de Lanaud passent à l’heure du 100% numérique
05 juin 2020
Faute de pouvoir rassembler les acheteurs dans le grand ring de la station de Lanaud, Interlim va opter les…
Le ministère de l’Agriculture étudie les modalités d’adaptation de la BDNI aux exigences actuelles de l’élevage
03 juin 2020
Malgré les modifications que la BDNI a subi depuis sa création, elle atteint aujourd’hui un niveau d’…
[Covid-19] Le veau sous la mère tire le bilan de la crise
02 juin 2020
Les veaux sous la mère qui étaient prêts à partir ont finalement pu globalement être mis en marché pendant la…
Cédric Mandin : "nos vaches attendent dans la stabulation"
29 mai 2020
Pour manifester sa colère face à la baisse du prix des bovins finis, Cédric Mandin, éleveur en Vendée et…
Le boom du steak haché pendant le confinement
29 mai 2020
Les mots « saucisses » et « steaks » réservés aux seuls produits carnés
28 mai 2020
L’Assemblée Nationale a adopté mercredi 27 mai une loi pour renforcer la transparence de l'information du…
EffiViande : un projet au service du maintien de l’élevage bovins allaitants
28 mai 2020
Piloté par l’Institut de l’élevage, le projet EffiViande vise à co-construire des systèmes de production de…
[Covid-19] 79 personnes testées positives pour le cluster Tradival
25 mai 2020
Le prix de la viande dégringole en ferme mais pas en rayon
21 mai 2020
Après avoir tenu le choc en début de confinement, le prix des gros bovins de boucherie s’est nettement érodé…
Les risques liés à la sècheresse sont toujours très présents
20 mai 2020
Malgré les belles pluies de début mai, souvent salvatrices pour la pousse de l’herbe du printemps, le risque…
Un projet pour évaluer le bien être des taurillons en ateliers d’engraissement
20 mai 2020
Garantir la faisabilité et la fiabilité d’une évaluation du bien-être des jeunes bovins en ateliers d’…
Revenus 2019 : en baisse pour tous les systèmes bovins viande
18 mai 2020
En 2019, le résultat courant moyen par unité de main d’œuvre des systèmes bovins viande est en baisse par…
Des outils pour réussir la conception ou la rénovation d'un centre de rassemblement ou d'un abattoir
15 mai 2020
Le projet Bouv’innov, piloté par l’Institut de l’élevage avec l’appui du cabinet d’ergonomie APHOS vise à…
Une distribution alimentaire profondément chamboulée
13 mai 2020
La crise du coronavirus rebat les cartes de la distribution alimentaire. Les ventes en hypermarchés s’érodent…
Un projet sur l’aptitude génétique au travail des chiens de troupeau
12 mai 2020
Un projet pour connaitre la composante génétique de l’aptitude au travail des chiens de conduite et repérer…
Moindres disponibilités en broutards pour les mois à venir
08 mai 2020
La campagne de vente 2019-2020 s’achève pour le bétail maigre issu du cheptel allaitant sur des tarifs…
[Chronique confiné] Coronavirus et principe de précaution : se souvenir de la crise de la vache folle (ESB)
06 mai 2020
Portail Reussir
C’est la dernière semaine de confinement mais loin s’en faut la dernière semaine de la crise Covid 19. Le…
Le confinement stimule la vente directe
06 mai 2020
Le confinement lié au Covid-19 semble avoir stimulé la demande de viande en circuits courts et laisse espérer…
[Covid 19] Selon Didier Guillaume, la baisse de rémunération des éleveurs bovins est « inadmissible »
05 mai 2020
La dégringolade du prix des bovins finis suscite un sentiment de dégoût chez les éleveurs et ne va pas…
[Covid-19] Le marché des jeunes bovins risque de s'alourdir encore
05 mai 2020
Les sorties de jeunes bovins sont ralenties. Cela pourrait s'aggraver en ce début mai à cause d'une reprise…
[Covid-19] Les Rencontres Made in Viande 2020 sont annulées
04 mai 2020
Suite aux mesures gouvernementales liées au coronavirus, la 6e édition des Rencontres MADE in VIANDE est pour…
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