Avec plus d’animaux, une foire artisanale étoffée et un public au rendez-vous, la 53e Foire de Boussac a…
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Les JA proposent aux jeunes producteurs de lait une formation pour mieux comprendre les filières AOC.
Le ministère de l´Agriculture a avancé au 1er mars 2006 la date limite de dépôt des dossiers de demande des…
Les Haras nationaux d´Aurillac font leur rentrée. Ils ont présenté les étalons retenus pour la saillie et…
Les artisans qui le souhaitent recevront une rémunération et une formation pour l´accueil d´un relais Poste.…
Les boucles électroniques pour bovins vont être testées dans trois départements français, dont le Cantal.…
Refonte du livre généalogique, études sur la vache sans cornes, la simplification de la traite : la salers…
L´entreprise Prieur, qui fabrique des meubles de cuisine et de salle de bain à Vic-sur-Cère, où elle emploie…
Les groupes Centre-Lait et Eleveurs du pays vert vont se regrouper au sein d´une même union de coopératives…
Les groupes Centre-Lait et 3A ont signé un accord qui met fin au conflit qui les opposait depuis plus de dix…
En dressant le bilan de l´année, le Comité interprofessionnel des fromages a tenu à réaffirmer son…
Après les expériences de valorisation du lait de vaches salers de Saint-Bonnet et de la Fromagerie des vaches…
Seulement trois parmi les six coopératives laitières de la Planèze qui envisageaient de se regrouper se…
L´assemblée départementale a choisi de débattre du projet agricole en session publique. Les élus ont rendu un…
Améliorer l´efficacité économique et l´organisation du travail sur les exploitations : tel est le thème d´une…
Une opération de solidarité, montée par une Cuma, a permis de livrer 20 tonnes de paille et de foin à un…
La production de veaux de lait peut constituer un moyen d´améliorer le revenu laitierd´une exploitation.
A la veille du sommet de Hong-Kong, les agriculteurs ont manifesté à Paris et Strasbourg pour appeler les…
Les évolutions de sélection et la commercialisation étaient au coeur des débats de l´assemblée générale du…
Depuis un an, Hélène Vidal propose des terrines et autres plats à base de viande salers qu´elle cuisine dans…
Devant la session de la Chambre d´agriculture, le député Alain Marleix s´est employé à lever les inquiétudes…
Moins de producteurs, mais davantage de lait dans les élevages : le Cantal n´échappe pas à la règle. De fait…
Un colloque national "aménagement du territoire et santé" sera organisé au printemps prochain à Aurillac.
L´agriculteur ne peut plus se contenter de produire, il doit s´impliquer dans les filières et organisations…
Le Cantal a la chance d´avoir à ses portes une des rares entreprises de retraitementdes plastiques agricoles…
Au cours d´un forum entièrement consacré à la diversification agricole, l´exemple du Morvan, pionnier dans la…
Une formation proposée par la Chambre d´agriculture prouve qu´il est désormais possible et avantageux de…
Une enquête riche en enseignements pour l´avenir de la production laitière dans le Cantal.
Le Conseil général propose des aides directes aux acteurs touristiques et confie à son antenne "Cantal-…
¿ l´occasion du 11e concours des fromages AOC du Massif central, la Fromagerie Duroux de Rilhac-Xaintrie (…
Tout en relevant les progrès réalisés ces derniers mois, les Jeunes agriculteurs n´en restent pas moins…
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