Succès éclatant pour la 53e foire de Boussac

La 53^e foire-concours de Boussac, qui s'est déroulée du 29 au 31 mars, a une nouvelle fois attiré un large public au hall de l’agriculture. Avec une augmentation notable du nombre d’animaux exposés et une diversité d’animations, l’édition 2025 a confirmé son importance dans le paysage agricole local.

Un record de participation pour les éleveurs

Cette année, près de 150 animaux issus d’une quarantaine d’élevages différents ont été présentés, une progression notable par rapport aux 130 animaux de l’édition précédente. Jean-Luc Duchier, président du comité des foires, s'est réjoui de cette évolution, soulignant la présence de jeunes éleveurs parmi les participants. « C’est une très bonne nouvelle, cela prouve que notre événement attire et intéresse encore les nouvelles générations d’éleveurs », a-t-il déclaré.

Les visiteurs ont pu admirer des charolaises, des limousines, des parthenaises, des blondes d’Aquitaine ainsi que des croisées, toutes soumises à l’évaluation des jurys composés d’éleveurs, de négociants et de bouchers. À cela s’ajoutait une soixantaine d’agneaux ainsi qu’une exposition avicole en forte croissance.

Animations et moments forts

L’installation des animaux a débuté le samedi après-midi, avant l’ouverture officielle au public le dimanche matin. De 8 h à 12 h, les jugements ont eu lieu, marqués notamment par la remise des prix Label Rouge, récompensant les bêtes élevées selon un cahier des charges strict.

Tout au long de la journée, les visiteurs ont pu profiter de nombreuses animations : un marché printanier, une foire artisanale et commerciale, une exposition de matériel agricole, ainsi que des dégustations gratuites de viande offertes par les Jeunes agriculteurs du canton de Boussac. À partir de 14h, la Banda de Roches a animé l’événement avant la visite officielle et la remise des prix en fin d’après-midi.

Le lundi, dernier jour de la foire, a été dédié aux écoles et aux MAM (Maisons d’Assistantes Maternelles), permettant aux plus jeunes de découvrir la mini-ferme et de se familiariser avec le monde agricole.

Un rendez-vous incontournable

Grâce à cette édition dynamique et fédératrice, la foire de Boussac a une nouvelle fois prouvé son rôle essentiel dans la valorisation des filières agricoles locales. Rendez-vous est déjà pris pour l’année prochaine, avec l’espoir d’une affluence toujours plus grande et d’une offre toujours plus riche.

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