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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
L'élevage de chevaux lourds se porte bien
L'élevage de chevaux lourds se porte bien
Le Syndicat des éleveurs constate que l'élevage de chevaux lourds continue de croître en quantité comme en…
Les Jeunes agriculteurs ont accroché des banderoles sur les frontons de la DDAF et de la Trésorerie générale.
Les Jeunes agriculteurs s’invitent dans le débat sur la jeunesse
Les Jeunes agriculteurs ont manifesté mardi 18 avril pour protester contre le manque de crédits à l’…
Jean-Luc Petitrenaud entouré de Christian Vabret, Régis Marcon, André Bouyssou, Vincent Descoeur, Pierre Arditi et Thierry Perbet.
Une “carte postale gourmande” dans le Cantal
Le chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud vient de tourner dans le Cantal l’une de ses émissions…
800 chasseurs ont participé le 9 avril à l’assemblée générale de leur Fédération.
Les chasseurs mettent en place un timbre “grand gibier”
Pour faire face à la progression des dégâts de gibier, la Fédération départementale des chasseurs a annoncé…
Près de 6 millions d’euros ont été investis pour aménager le Scénoparc iO, qui s’étend sur 35 hectares au-dessus du bourg de Valette.
A quelques jours de l’ouverture du Scénoparc iO à Valette
Malgré les intempéries qui ont retardé le chantier, le Scénoparc ouvrira bien ses portes au public le 29…
Environ 250 producteurs ont participé aux cinq premières réunions d’information organisées par le Cif (ici à Marcolès).
AOC cantal : les effets attendus de la révision du décret
Les producteurs attendent de la révision du cahier des charges de l’AOC cantal une meilleure valorisation du…
Installer des jeunes agriculteurs, un enjeu vital pour le Cantal
Installer des jeunes agriculteurs, un enjeu vital pour le Cantal
Pour la cinquième année, les Jeunes Agriculteurs et leurs partenaires se mobilisent pour l’installation…
Les agriculteurs doivent remplir et retourner leur “dossier de déclaration de surfaces à la DDAF avant le 15 mai.
Une déclaration à remplir d’ici le 15 mai
Les agriculteurs vont recevoir ces jours-ci les dossiers de déclaration de surfaces 2006. Ils auront jusqu’au…
Le nouveau nom et le nouveau logo du groupe coopératif a été dévoilé jeudi 30 mars.
Nouvelle dimension et nouveau nom : l’union Centre-Lait devient Altitude
L’assemblée générale de Centre-Lait a voté le 30 mars l’adhésion du groupe des Eleveurs du pays vert à l’…
Le Centre de gestion change de nom et s´ouvre à d´autres marchés
Le Centre de gestion change de nom et s´ouvre à d´autres marchés
Le Centre de gestion agricole du Cantal change de nom et de statuts : il devient une association de gestion…
Mobilisation sur le sanitaire : une nouvelle campagne d’audits de traite a démarré chez les producteurs de salers.
Le préfet clarifie les règles du jeu sanitaires et rassure les producteurs de salers
Au terme d´une rencontre avec la FDSEA, le préfet a précisé les règles sanitaires applicables à la prochaine…
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les Jeunes agriculteurs veulent redynamiser leur réseau cantonal. Un dispositif d´animation a été mis en…
Une séance de rattrapage pour mieux expliquer Natura 2000
Une séance de rattrapage pour mieux expliquer Natura 2000
Devant l´inquiétude persistante des agriculteurs de Planèze, la FDSEA a demandé à la DDAF d´expliquer les…
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Coordonnées par la Chambre d´agriculture et ses GVA, une quinzaine de collectes de plastiques agricoles…
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
Un bâtiment de 5 000 m2 dédié à l´affinage et au conditionnement va être construit sur le site de l´usine LFO…
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Le Cif veut anticiper la sortie du nouveau décret régissant l´AOC cantal, qu´il espère pour 2007. Il va aller…
Les éleveurs d´holsteins du Cantal font honneur à leur département
Les éleveurs d´holsteins du Cantal font honneur à leur département
Tant l´Upra que la coopérative d´insémination ont relevé les bons résultats des éleveurs du Cantal.
L´Adeca se présente sous son nouveau jour
L´Adeca se présente sous son nouveau jour
L´association d´éleveurs du Cantal organise une série de neuf réunions pour présenter son fonctionnement et…
Le Cif inquiet à l´approche du démarrage de la campagne de fabrication
Le Cif inquiet à l´approche du démarrage de la campagne de fabrication
Alors qu´une nouvelle campagne de fabrication va démarrer le 15 avril, moins de dix producteurs de fromage…
L´or et le bronze pour le saint-nectaire Wälchli
L´or et le bronze pour le saint-nectaire Wälchli
La laiterie Wälchli, unique lauréat de la catégorie saint-nectaire laitier au Concours général.
Picardie et Turbulent remportent le concours salers à Paris
Picardie et Turbulent remportent le concours salers à Paris
Le Gaec Brihat (Saint-Saturnin) et Daniel Cambon (Saint-Bonnet) sont revenus de Paris avec les deux grands…
Le Cantal séduit et étonne au Salon de l´agriculture
Le Cantal séduit et étonne au Salon de l´agriculture
L´Espace Cantal a connu un vif succès auprès des visiteurs du Salon international de l´agriculture, à Paris.…
La première Une du Paysan du Cantal en 1946.
Du Paysan à L´Union du Cantal
"L´Union du Cantal" fête son 60e anniversaire. C´est en effet le 3 mars 1946 que paraissait le premier numéro…
La Mangona enfin sous le soleil
La Mangona enfin sous le soleil
Les deux premières éditions avaient subi les rigueurs de l´hiver. Celle de 2006, placée sous le signe du…
Et de trois pour Légende !
Et de trois pour Légende !
Légende est sacrée meilleure laitière de la race montbéliarde pour la 3e année.
Le canton de Chaudes-Aigues domine le concours aubrac
Le canton de Chaudes-Aigues domine le concours aubrac
Trois élevages du canton de Chaudes-Aigues remportent cinq prix au Concours général aubrac, dont les titres…
La fusion avec Centre-Lait votée à l´unanimité moins une voix
La fusion avec Centre-Lait votée à l´unanimité moins une voix
139 "oui", une abstention : à une quasi unanimité, les 140 délégués convoqués vendredi ont voté la fusion du…
La filière "Boeuf du Cantal" ouvre son 38e point de vente
La filière "Boeuf du Cantal" ouvre son 38e point de vente
La filière "Boeuf du Cantal" compte aujourd´hui 38 artisans-bouchers : une nouvelle boucherie vient d´être…
Les agriculteurs bio craignent pour la lisibilité de leurs produits
Les agriculteurs bio craignent pour la lisibilité de leurs produits
L´association de producteurs bio du Cantal dénonce une série de mesures et de projets en France et en Europe…
Le Cantal réinstalle son ambassade au Salon de l´agriculture
Le Cantal réinstalle son ambassade au Salon de l´agriculture
Pour la deuxième année consécutive, le Cantal occupera un espace de 200 m2 sur le Salon international de l´…
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