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Élevage

La forte baisse des effectifs de vaches allaitantes inquiète
Les cessations d’activité des éleveurs très âgés n’expliquent pas à elles seules le recul de 4 % du cheptel…
Les produits Alt.1886, un bilan positif après leurs trois premières semaines.
Altitude 1886, bilan positif après le lancement il y a trois semaines
Les promoteurs de la marque Altitude 1886 se réjouissent de ces trois premières semaines au contact des…
L'Organisme de défense et de gestion du label rouge salers (ODG), animé par Denis Bonneau, est constitué d'un collège producteurs et d'un collège abatteurs, avec six organisations de producteurs membres associés. Ils ont invité la restauration collective et commerciale et s'exprimer.
La viande Salers label rouge sur le grill des restaurateurs
Avoir une bonne viande dans l'assiette n'est jamais le fruit du hasard : c'est un long processus de la…
La dynamique enclenchée par les EGA doit se poursuivre
Selon la FNPL, les distributeurs ont joué le jeu de la loi issue des Etats généraux de l’alimentation et les…
P’tit Louis, élevage Gagnepain Champenois (Rigny-sur-Arroux, 71) : Super prix d’honneur veaux mâles.
P’tit Louis, grand champion du CGA !
Plus de 500 bovins de la race charolaise étaient réunis la semaine dernière sous les halls du Parc des…
Grande douve et paramphistome : l’analyse est automatique !
La saison hivernale représente une période stratégique de gestion de ces deux parasites. Un raisonnement…
Le veau de lait sous la mère, une opportunité pour s’installer
La Chambre d’Agriculture de la Creuse, en partenariat avec Jeunes Agriculteurs et Celmar, a organisé le 14…
Les élus consulaires réunis autour de leur président Patrick Escure et du préfet du Cantal.
La morosité ambiante n’entache pas la détermination des éleveurs
Les sessions de la Chambre d'agriculture donnent l’occasion aux élus professionnels de faire part de leurs…
Le Herd book Limousin adapte son offre de services
La campagne 2018-2019 du Herd Book Limousin a été marquée par la refonte de l’offre de services aux adhérents…
Christian Durlin, élu FNSEA en charge des questions environnementales.
« Il y a 36 000 communes en France on ne peut pas avoir 36 000 réglementations différentes ! »
Christian Durlin, élu FNSEA en charge des questions environnementales.
Un public nombreux pour la 30e vente Gevial
Reproducteurs Limousins
Les arbres ou parties de houppier attaqués par le scolyte dépérissent et les aiguilles deviennent rouge-brun.
Pour que le roi des forêts ne vacille pas
Essence emblématique des massifs forestiers d’Auvergne-Rhône-Alpes, de l’Est, de Bourgogne, d’Occitanie… le…
L'Office national des forêts a décidé de généraliser en 2020 la vente de bois en ligne.
L'ONF expérimente la vente de bois en ligne
L'office national des forêts a décidé de généraliser en 2020 la vente de bois en ligne. Avant même cette date…
Bruno Dufayet (à droite), président de la FNB et membre d’Interbev, a expliqué aux présidents Macron et Jinping les spécificités des races à viande proposées à la dégustation ; aubrac, salers, charolaise, limousine.
Exportations vers la Chine : “L’État a fait le boulot, aux filières de se prendre en main”
De retour de leur visite en Chine au sein de la délégation française qui a accompagné le Président Macron,…
Connaître son coût de production et l’améliorer
« Coûts de Production : agir c’est possible »
L’identification des espèces est une étape primordiale. Elle permet au technicien de choisir les produits appropriés.
Dératisation : Un protocole strict et des techniques à respecter pour être efficace
Deux types de lutte bien distincts : la lutte préventive et la lutte curative. Pour chacune de ces luttes,…
La France a importé en 2017 plus de 11 100 tec de viande chevaline, dont 50 % en provenance de l’Union Européenne.
Quel avenir pour la viande chevaline en France ?
À l’occasion du Sommet de l’Élevage, les acteurs de la viande chevaline étaient invités par Interbev Équins à…
Emmanuel Bernard, éleveur de charolaises, et Matthieu Tissot ont témoigné des apports de l’outil BoviWell, simple, rapide et vecteur de progrès.
Bien-être animal : un outil pour attester de sa réalité en élevage
L’interprofession a travaillé avec des éleveurs, techniciens, vétérinaires et ONG pour élaborer une grille d’…
« Coûts de Production : agir c’est possible »
Connaître son coût de production et l’améliorer !
L’outil d’évaluation du bien-être animal prend en compte cinq libertés : l’absence de faim et soif, l’absence de douleur, blessure et maladie, l’absence de peur, détresse, l’absence de contrainte physique et la possibilité d’exprimer les comportements naturels propres à l’espèce.
Bien-être animal : un outil pour attester de sa réalité en élevage
L’interprofession a travaillé avec des éleveurs, techniciens, vétérinaires, ONG pour élaborer une grille d’…
Premier contrat tripartite signé au Sommet de l’Élevage pour la marque « alt.1886 : les viandes du Massif ».
Alt. 1886 : Un premier contrat tripartite qui ouvre les portes du Sud
Un an après la création de l’association Valomac, un premier contrat tripartite entre éleveurs,…
Ceta : « La mission des députés est d’être cohérents dans leurs votes ! »
Interview de Bruno Dufayet, président de la FNB.
Mont Lait a présenté son nouveau produit au Gaec de la Bousse, dans le Puy-de-Dôme, où les trois associés ont rejoint l’APLM en 2016.
Le beurre vient enrichir la gamme Mont Lait
La marque Mont Lait comptabilise désormais plus de 10 millions de litres de lait commercialisés contre…
Fabrice Gros, directeur de Promocash à Aurillac, montre l’origine de la viande qu’il vend à Bruno Dufayet, président de la section bovine FDSEA, mais aussi de la FNB.
Le 100 % viande française, ce n’est pas encore pour demain
La section bovine de la FDSEA et les JA ont mené conjointement, vendredi, une action auprès de Promocash et…
La salers, 220 000 têtes en France et à travers le monde puisqu’installée sur cinq continents.
La race salers a fait son show malgré une conjoncture plutôt froide
La race emblématique du Cantal, qui a essaimé bien au-delà du berceau, était à l’honneur lors de son 145e…
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