Viable et vivable : les deux conditions à tout projet d’installation, défendues par Jeunes agriculteurs…
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Économie & société
L’Inra avait déjà démontré le rôle de la gerle dans le processus d’élaboration du salers. Il étudie…
Créée voici un an, la Mission agroalimentaire Cantal (Maac) aurait directement généré 237 000 euros de…
Le label “Bienvenue à la Ferme” vient d’être décerné pour la première fois dans le Cantal à un marché de…
Encouragé par le succès des pôles de compétitivité, l’Etat lance une procédure pour renforcer l’emploi et le…
Sodiaal baisse le prix du lait payé aux producteurs. Le groupe Lactalis vient de lui emboîter le pas. Colère…
Un groupe d’agriculteurs des cantons de Mauriac, Pleaux et Salers vient de constituer une association. Elle…
Le Lial d’Aurillac et le Cilal de Theix (Puy-de-Dôme) ont voté leur fusion le 16 juin. Objectif : reconquérir…
Adasea, Chambre de métiers, CCI et Comité d’expansion unissent leurs efforts en faveur des candidats à l’…
Malgré une température caniculaire, environ 2 000 agriculteurs ont participé mardi 13 juin à Maurs à l’étape…
La FDSEA et les JA dénoncent à nouveau le non respect des accords nationaux sur le prix du lait.
Le ministre Gilles de Robien a signé lundi 12 juin à Massiac avec l’association des maires du Cantal une…
Le scénario du prochain “Dit d’Alleuze” prendra la forme d’un conte avec une histoire de dragons. Les…
Basée à Aurillac, la plate-forme technologique agroalimentaire Ali@tech a vocation à accompagner les…
Bernard Rougerie et ses élèves ébénistes achèvent le mécanisme en bois du moulin de Drils, près de Dienne. Le…
Une collecte d’emballages de produits phyto-sanitaires est organisée à l’échelle du département par la…
L’engouement autour de la race salers ne faiblit pas : pour sa 15e édition,
la fête de l’estive a connu…
Des élus et acteurs ruraux de toute la France ont participé les 17 et 18 mai à Aurillac au 1er forum “…
Cézens mise sur le développement touristique avec l’ouverture de deux gîtes. Déjà réservés pour 14 semaines…
Cantal Expansion vient de confier à un cabinet spécialisé une mission de prospection de plate-formes de…
Le compostage du fumier permet de réaliser des économies de temps et d’argent en valorisant les déchets…
Le Cif estime à son tour que la dérogation gerle n’est pas gérée conformément au protocole annoncé.
L’un des quatre “débats citoyens” que le Conseil régional d’Auvergne a entrepris d’organiser pour tenter de…
La fédération de pêche s’interroge sur l’avenir des associations agréées de pêche et de protection du milieu…
Les producteurs sont mécontents de la façon dont l’administration gère la dérogation “gerle”. Ils demandent…
Les 42 taureaux salers mis aux enchères mercredi 12 avril ont été vendus à un prix moyen de 3 550 euros pièce.
Pour faire face à la progression des dégâts de gibier, la Fédération départementale des chasseurs a annoncé…
Le chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud vient de tourner dans le Cantal l’une de ses émissions…
"L´Union du Cantal" fête son 60e anniversaire. C´est en effet le 3 mars 1946 que paraissait le premier numéro…
L´Espace Cantal a connu un vif succès auprès des visiteurs du Salon international de l´agriculture, à Paris.…
Le Gaec Brihat (Saint-Saturnin) et Daniel Cambon (Saint-Bonnet) sont revenus de Paris avec les deux grands…
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