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Coût de production

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Toute l'actualité dans la catégorie Coût de production du groupe d'information Réussir.
Agrofournitures : comment s'approvisionner à prix doux en viticulture ?
De 5 à 25 %, c’est ce qu’il est possible d’économiser en achetant ses produits en morte-saison ou bien…
<em class="placeholder">Viticulture. Travail du sol dans le vignoble champenois. labour d&#039;une parcelle de vigne dans la Marne. outil monté sur un tracteur enjambeur. intercep. équipement.</em>
Comment réduire ses coûts de production en viticulture biologique ?
Baser sa fertilisation sur des composts de déchets verts ou encore raisonner le travail du sol sont des…
<em class="placeholder">ventilation des coûts de production d&#039;une bouteille de muscadet</em>
Anjou, Muscadet, Touraine : la bouteille de vin coûte au moins 4 euros à produire
Le réseau des chambres d’agriculture du Val de Loire, de Nantes à Sancerre, vient de publier les Référentiels…
<em class="placeholder">vérification de la pression des pneus d&#039;un tracteur avec un manomètre. Agriculteur. contrôle du matériel. machinisme agricole. Entretien de l&#039;équipement. prévention des ...</em>
Matériel agricole : quatre pistes pour l’entretenir à moindre frais
La maintenance du parc de matériel agricole représente un budget non négligeable. Voici quelques astuces et…
<em class="placeholder">Vigne / oenologie / préparation d&#039;enzymes au Château de Haux dans le Bordelais</em>
Comment diminuer ses charges en intrants œnologiques ?
Deux œnologues-conseils nous expliquent comment ils accompagnent leurs clients dans la maîtrise de leurs…
<em class="placeholder">Joseph Malfait dans les vignes de Champagne.</em>
« Nous réalisons 20 % d’économie en étudiant le choix des piquets de vigne »
Joseph Malfait, responsable des achats viticoles chez Moët Hennessy, travaille sur l’optimisation des coûts…
Coûts viticoles : deux fois plus de charges à l’hectare en France qu’en Italie
Dans le trio de tête de la viticulture mondiale que nous formons avec l’Italie et l’Espagne, le niveau et la…
<em class="placeholder">Sacs Trubtubes de l&#039;ICV.</em>
Trubtube, pour filtrer ses bourbes à moindre coût
L’ICV vient de lancer une innovation à destination des petits domaines : le Trubtube. Ce sac permet de…
<em class="placeholder">viticulture. chai bioclimatique au  domaine Léon Boesch, Westhalten, Haut-Rhin, écologie, matériaux bio-sourcés, toiture végétalisée, charpente bois, paille, torchis. ...</em>
Energie : 6 astuces pour réduire les consommations au chai
Plusieurs astuces permettent de diminuer les consommations énergétiques au chai. Voici celles que nous avons…
<em class="placeholder">Vignobles Roux, à Gornac, en Gironde, en mai 2023. Stade de la vigne, cabernet ou merlot</em>
Bordelais : en AOC, la bouteille coûte au minimum 3,33 euros à produire
Selon le référentiel établi par la chambre d’agriculture de la Gironde, les coûts de production minimaux en…
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Combien coûte une sélection massale en vigne ?
Préserver le patrimoine génétique de ses vieilles vignes a un prix. Un plant issu de sélection massale vous…
Production de semences de ferme. Protection des semences par enrobage. Application d'un fongicide pour la protection des semences de céréales à paille contre les maladies ...
Couverts en vigne : vaut-il mieux des semences certifiées ou paysannes ?
Semer des couverts végétaux avec des graines fermières coûte moins cher qu’avec des semences certifiées. Mais…
Equipement / concessionnaire machines pour la vigne / parc occasions machines à vendanger
Miser sur l’occasion, pour diviser les coûts de vendange par deux
Acquérir une machine à vendanger d’occasion permet de limiter les coûts de récolte. Et ce d’autant plus si…
Les machines tractées séduisent de plus en plus les viticulteurs pour leur bonne rentabilité.
Avec une machine à vendanger tractée, l'investissement réduit de moitié
Les machines à vendanger tractées véhiculent beaucoup d’idées reçues, mais affichent aujourd’hui des…
Avec ses 38 machines à vendanger, l'entreprise girondine Banton-Lauret peut répondre à différents besoins.
Vendanges mécaniques: quand la prestation devient rentable
À première vue, recourir à une entreprise de travaux agricoles pour vendanger peut paraître coûteux mais…
À la Cuma de Lapeyrière, le coût est facturé à l'heure, de l'entrée de la parcelle au vidage dans la benne.
En Cuma, le partage allège les charges de la vendange mécanique
Pour une machine qui ne sert qu’une poignée de jours par an, l’intérêt d’une mutualisation via une Cuma…
Vendange mécanique au Château La Louvière à Pessac Léognan en Gironde. Machine à vendanger. Récolte du raisin. Equipement en viticulture. Vigne.
Machines à vendanger : les pistes pour récolter à moindre coût
Même lorsqu’elle est mécanisée, la vendange coûte cher. Tout dépend de la puissance de la machine et du…
Certains constructeurs combinent une tondeuse à une rogneuse.
Les rogneuses traînées, synonymes de productivité
Les rogneuses traînées sont des machines offrant de bons débits de chantier, adaptées à des surfaces…
Emmanuel Couzi, œnologue à l’Union des vignerons des Côtes-du-Rhône souligne « la tension, la verdeur et les arômes de fleurs blanches » procurés par les barriques ...
Les fûts mixtes en chêne et acacia donnent des vins plus frais et sont moins chers
Les barriques mixtes en chêne et acacia sortent de l’ombre. Elles sont plébiscitées par leurs utilisateurs…
Cadre Emisol de Forge Boisnier permettant de réaliser le travail du sol intercep des vignes sur deux rangs à la fois.
Entretien du sol en vigne à moindre coût : trois vignerons témoignent
Il existe plusieurs leviers pour limiter le coût de l’entretien du sol. Combiner les outils, élargir ses…
Pour gérer plus efficacement l'entretien 100 % mécanique du sol, Philippe Sicard a dû chercher une solution adaptée à son sol pierreux
« L'entretien du sol de mes vignes me coûte moins de 400 euros par hectare grâce à la combinaison d'outils et aux doigts Kress »
Philippe Sicard, vigneron en Minervois, a fait évoluer son itinéraire d’entretien du sol en ajoutant un outil…
Depuis près de trente ans que Christophe Estampe applique la taille minimale, il constate beaucoup moins de maladies de bois sur les vignes ainsi conduites.
« La taille minimale m’a permis de répondre à la pénurie de main-d’œuvre »
Christophe Estampe, viticulteur audois, constate que le passage de la taille traditionnelle à la taille…
Le vigneron bordelais Hervé Grandeau est très satisfait des barriques Double Eco qui sont « comme neuves ».
Des barriques low cost pour élever ses vins à moindre coût
Plusieurs tonneliers ont développé des offres de barriques à moindre coût. Voici ce qu’en pensent leurs…
Viticulture. Pied de pinot noir cureté, curetage, esca, maladies du bois, dépérissement.maladie de la vigne.
Le curetage et la complantation de la vigne, des pratiques rentables contre l'esca
Dans le cadre du projet Decidep, l’Inrae de Bordeaux s’est intéressé à l’impact économique de deux pratiques…
Denis Clavel assure que le système en vigne haute est une solution pertinente pour les IGP.
« J'économise environ 1000 euros par hectare et par an avec des vignes hautes »
Denis Clavel, vigneron dans le Gard, conduit ses IGP en vignes hautes depuis plus de dix ans. Un système peu…
L'arracheuse rotative GMV de Kirpy peut être munie d'un ou plusieurs rotors. Elle pèse entre 500 et 1 940 kg selon les modèles, nécessite un tracteur de 90 à 200 ch, ...
1 500 euros par hectare minimum pour arracher sa vigne
Plusieurs méthodes peuvent être employées pour arracher sa vigne. La moins onéreuse est l’arrachage mécanique…
Au-delà de l'aspect financier, Stéphane Defraine estime que réduire la surface de vigne permet de diminuer la pression sur la production.
« J’ai diminué la surface de vigne dédiée au vrac », Stéphane Defraine, vigneron dans l’Entre-deux-Mers
Installé dans l’Entre-deux-Mers, en Gironde, Stéphane Defraine s’est résolu à diminuer la surface de son…
« Pour s’agrandir, il faut déjà avoir les marchés pour ses vins », Loïc Perrin, fondateur de Terroir Conseil & Performance
« Pour s’agrandir, il faut déjà avoir les marchés pour ses vins », Loïc Perrin, fondateur de Terroir Conseil & Performance
Conseiller auprès d'entreprises viticoles, Loïc Perrin, fondateur de Terroir Conseil & Performance,…
Viticulture. Relevage et palissage de la vigne. Cépage Ugni blanc dans la région de Cognac . Salariée agricole. Emploi .  Femme au travail.
Gagner du temps et de l’argent lors du relevage de la vigne
Certains vignerons ont, avec succès, réduit leurs interventions sur le relevage. Des économies qui peuvent…
Selon Damien Raffin, du CerFrance, les vignerons beaujolais ont mieux valorisé leurs vins lors du dernier exercice.
Beaujolais : les domaines viticoles ont des revenus en hausse
Le CerFrance a étudié les chiffres comptables de 178 domaines viticoles du Beaujolais. L’EBE est en forte…
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