Décryptage des conséquences attendues filière par filière agricole et viticole de la signature d’un accord…
Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Le label Agri-Ethique vient de labelliser le lait demi-écrémé UHT de la marque Elibio et 15 nouvelles…
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Les États-Unis, même s’ils sont confrontés à de gros problèmes logistiques, affichent de très bons résultats…
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Savencia Fromage & Dairy dépasse les 4 milliards d’euros de chiffres d’affaires grâce notamment à la fin…
Face à une conjoncture difficile, Biolait appelle chaque ménage français à acheter un pack de lait bio pour…
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La fermeté était de mise lors des dernières enchères de GDT mais les volumes proposés tendent à reculer au…
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Le groupe coopératif laitier inaugure l'extension de sa fromagerie de Saint-Flour, dans le Cantal, au sein de…
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Fromageries Terres d’Or officialise la recomposition de son capital. La famille fondatrice a cédé sa société…
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Actionnaires depuis 2013, Crédit Agricole Régions Investissement et Sofiprotéol renouvellent leur engagement…
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Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
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Le fromage emblématique du terroir français est devancé par un concurrent italien !
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Pour la Fnab, le marché du lait bio en actuel déséquilibre doit être "stimuler" pour continuer à se…
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Douze phases de travaux pour plus de 20 millions d’euros, voilà le projet herculéen de la coopérative…
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Après des années de croissance à deux chiffres, la consommation de produits laitiers bio cale. Mais, la…
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La Confédération générale du Roquefort prend la parole au travers d'un manifeste. Inquiète, la filière…
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Les centres E.Leclerc de la Scapartois ont signé ce 11 octobre un accord bi-partite pour une durée de trois…
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L'Autorité de la concurrence donne son feu vert au rachat de Yoplait par Sodiaal.
Nicolas Sudre a reçu le premier prix du concours Fermier d’Or à Cournon pour son Bleu d’Auvergne. Une…
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Bel Foodservice lance une série d’innovations afin d’accompagner la reprise de la restauration tout en…
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Après avoir obtenu l'accord de la Commission européenne en août dernier, le groupe Bel finalise la cession de…
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A la suite de la publication de l'étude de l'UFC-Que Choisir, WWF et Greenpeace, l'AOP Comté se réjouit d'…
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Réunies en assemblée générale le 24 septembre 2021, les AOP laitières ont présenté leur démarche de…
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Depuis la réouverture, la restauration ne cesse de monter en puissance. Le Sirha Lyon 2021, placé sous le…
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Le 15 septembre, la nouvelle société fromagère de Condat a été inaugurée en présence du…
