Décryptage des conséquences attendues filière par filière agricole et viticole de la signature d’un accord…
Produits laitiers
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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Le Groupe Bel a enregistré en 2021 un chiffre d’affaires de 3 379 millions d’euros, en baisse de 2,2 %, à la…
Les Marches
Danone va convertir des usines de produits laitiers au végétal. Les éleveurs laitiers du Sud-Ouest vont faire…
Les Marches
Les exportations européennes de produits laitiers ont eu tendance à se tasser en 2021, faute d’offre. Zoom…
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CertiNergy & Solutions et la laiterie Le Gall ont officialisé le début du projet d’installation d’un…
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Le groupe Savencia prévient que ses performances économiques seront affectées par le conflit armé en Ukraine.
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En fromage, les disponibilités sont limitées chez les principaux producteurs et la demande mondiale est bonne…
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Invitation à la ferme va donner la possibilité aux autres acteurs de la filière laitière d’utiliser son…
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Antoine de Saint-Affrique, le nouveau directeur général, présente le 8 mars son plan stratégique Renew Danone…
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L'indice des prix alimentaire publié par la FAO poursuit sa hausse en février, pour s’afficher à des records…
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Les deux principales AOP italiennes représentent plus des deux tiers des 4 milliards d’euros générés par les…
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Le consortium de la célèbre AOP italienne a communiqué des chiffres en forte hausse pour les ventes en valeur…
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Le géant français du lait a publié un nouveau point sur ses activités en Ukraine.
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Alors que la croissance de la collecte est décevante en Europe, les États-Unis souffrent de conditions météo…
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Nestlé France a signé un partenariat avec l’Idele pour déployer la démarche « Ferme laitière bas …
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Pour Mary Keough Ledman, analyste spécialiste des produits laitiers à la Rabobank, les marchés doivent s’…
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Les ingrédients laitiers ont une tradition d’innovation et se placent régulièrement dans les deux à trois…
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Spécialisé dans les ingrédients issus du lait depuis les années 1970, Ingredia joue la carte de l’innovation…
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Le repli de la collecte laitière dans les principaux pays exportateurs comme en France se prolonge début 2022…
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Alors que les marchés des ingrédients « commodités » connaissent des pics de prix, inconnus depuis…
Chevre
Rendez-vous incontournable du salon de l'agriculture, le concours général agricole distingue depuis 150 ans…
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Lactalis fait le point sur l'inflation et ses innovations lors du Salon de l'agriculture. Le groupe doit…
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Le groupe Lactalis fait un point à date de la situation de son activité industrielle en Ukraine. Il compte…
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Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a…
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François-Xavier Huard rejoindra la Fédération nationale de l’industrie laitière le 1er mars, pour en devenir…
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Danone vient de publier un chiffre d’affaires en hausse de 2,8% en 2021, pour un bénéfice net en recul de 1,6…
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Si la consommation de fromage n’est pas traditionnelle au Japon, les consommateurs sont curieux et bien…
