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Grippe aviaire : nouveau cas détecté en Gironde

La préfecture de Gironde informe qu'un nouveau cas a été détecté dans l'élevage de canards d'un particulier à Mombrier, en…

Produits alimentaires locaux : les clés d'un succès qui ne se dément pas

Les produits alimentaires locaux rencontrent un succès en France. Populaires auprès du grand public, ces marqueurs d’identité…

Recul inédit de la production mondiale d’œuf

  Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022

Cantines : Agores s’oppose à une augmentation systématique des prix des denrées

Pour Christophe Hébert, président d’Agores, l’augmentation du coût des denrées n’étant pas uniforme, il n’est pas logique de…

Le marché du riz à risotto devrait se tendre à cause du manque d'eau dans la vallée du Pô en Italie.
Pénuries : au tour du riz ?

Les industriels du riz alertent sur les difficultés d’approvisionnement.

[Infographie] Qui consomme le plus d'énergie dans l'agroalimentaire ?

Quelle est la principale énergie utilisée par l'agroalimentaire français ? Quelles industries sont les plus énergivores ?…