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Bio : l’Afrique est passée devant l’Amérique du Nord en termes de superficie

Dans son rapport annuel sur la situation de l’agriculture bio dans le monde, la FiBL note que le bio continue de se développer…

courbe de prix des vaches
Vaches laitières : coup d’accélérateur sur la hausse des prix

Les prix des vaches laitières ont grimpé dans toute l’Europe et la France suit. L’offre est rare et les cours retrouvent leurs…

un cheddar en gros plan dans une usine moderne de fromages
Fromage : les États-Unis leader à l’export, confiants malgré la guerre commerciale

Les exportations de fromage des États-Unis ont atteint un nouveau pic en 2024 et les exportateurs jugent qu’elles peuvent…

Philippe Bernard
« La commercialisation des produits bio d’origine française ne peut être maintenue que si l’offre française suit » alerte Biocoop

Philippe Bernard, Directeur de l’offre de Biocoop, rencontré par la rédaction au Salon de l'Agriculture dresse un bilan d’…

oeufs industrie
Toujours beaucoup de tension sur le marché de l’œuf, y compris de cage

L’évolution des prix des œufs français, au 4 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les droits de douane de Trump font reculer les prix du maïs

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…