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Poulet : Carrefour pas toujours très clair sur l’origine

Un communiqué du CFA dénonce l’apparition d’un poulet roumain dont l’origine est trompeuse pour le consommateur dans les…

Inflation : les prix des produits laitiers bio progressent moins qu'en conventionnel

Au rayon produits laitiers, l’écart se réduisait entre le bio et le conventionnel selon les données Kantar du premier…

La production irlandaise a reculé début 2021. © Tel: 06 07 33 72 57
Davantage d’agneaux britanniques en 2022

Les abattages d’agneaux sont bien plus dynamiques cette année au Royaume-Uni et devraient le rester selon les prévisions d’…

Achats d’œufs : le sol remplace la cage, le bio plonge

Au premier trimestre, les Français ont acheté davantage d’œufs au sol, le code 2 représente désormais autant de volume que le…

Eric Birlouez : « 30 à 35 % des Français sont dans une dynamique de transition alimentaire »

Selon Eric Birlouez, sociologue de l’agriculture et de l’alimentation,  les attentes des consommateurs français vis-à-vis…