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Cotations
Agneau
Marché en vif, 32-38 kg, R
3,69 €/kg vif
=
43 - Saugues, le 17/05
Tomate
Grossiste, ronde, Belgique, 77-82 ou 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
1,25 €/kg
Min de Lyon, le 17/05
Pomme
Grossiste, Elstar, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
1,05 €/pièce
=
Min de Nantes, le 17/05
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Réglementation
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Poule de réforme
0,10 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 13/05, 1600-1700 g
=
Veau
5,03 €/kg vif
43 - Costaros, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, deux. qualité
+0,61
Céleri-rave
1,70 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, France
=
Blé tendre
269,00 - 272,00 €/tonne
Milan, le 14/05, Franco, Milan, meunier, UE, Supérieur, Wagon
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, vrac, doux, consommation animale
Grenouille
14,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (cuisse), congelée, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 558,00
Marché mondial, le 16/05,
-141,00
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