Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
[Salon de l'Agriculture] 391 éleveurs labellisés pour vendre des crédits carbone
« Une progression de 8% » enregistrée pour Lactalis en 2019
© DR
FIT crée Lacticare à l’Union laitière de la Venise verte
© Réussir
La collecte de lait confirme sa reprise
130 salariés Eurial en chômage après l’incendie en Vendée
Lancement de « Né d’une seule ferme » au Sia
© Pixabay
En 2019, échanges négatifs avec l’UE, très positifs avec les Pays-tiers
LSDH confirme sa démarche vertueuse
Stanislas Delabasle, président de l’Union des producteurs de lait pour les AOP camembert de Normandie, pont-l’évêque et livarot. © Stanislas Delabasle
Camembert de Normandie : « après deux ans de compromis, c’est décevant ».
© DR
Sodiaal s’engage dans le label bas carbone
Olivier Athimon, directeur général de Sodiaal Fromages. © Sodiaal
Sodiaal Fromages : « on a fait une meilleure année »
Olivier Athimon, directeur général de Sodiaal Fromages depuis septembre 2019, répond aux Marchés Hebdo…
Les fabrications d’ultrafrais de brebis ont bondi de 12 %. © Soignon
Lait de brebis : des perspectives positives
Le bilan de 2019 est positif pour la consommation des produits au lait de brebis en France. La production…
Des revalorisations contrastées pour les producteurs laitiers
Pour sa première année d’application, la loi Egalim a eu des effets positifs, mais parfois limités, sur le…
Danone renforce la transparence sur ses préparations infantiles
Produits laitiers : le solde des échanges français s’améliore
Envergure et Soignon revalorisent le lait de chèvre
La Mémère, marque équitable de glaces bios, lancée par Arnaud Montebourg   
Savencia a vu ses ventes progresser de 3% en 2019
Savencia a vu ses ventes progresser de 3% en 2019
Guyader et Laïta s’associent sur les tartinables et cakes de la mer
Guyader et Laïta s’associent sur les tartinables et cakes de la mer
© Google
Lactalis ferme une usine en Australie
Amélie Legrand, responsable des affaires agroalimentaires au CIWF (Compassion in world framing). © DR
Étiquetage du bien-être animal : « pour une information claire et fiable »
Poudre de lait : le coronavirus va-t-il gripper le marché ?
Regrets des défenseurs de la grande AOP Camembert de Normandie
Chypre récupère les droits à Londres sur son fromage halloumi   
Eurial et Intermarché signent un accord
Intermarché et Eurial revalorisent le prix du lait de chèvre
Camembert : vers de nouvelles batailles
Camembert : vers de nouvelles batailles
De g à dr : Didier Buet, directeur d'exploitation, Martial Médard, chef d'équipe, et Laurent Ponthoreau, responsable de la fromagerie. © B. C.
Un brie de Meaux pas comme les autres
La Compagnie fermière Benjamin et Edmond de Rothschild constitue une pépite méconnue d’Edmond de Rothschild…
© Franck Mechekour
Production mondiale de lait : prévisions à la hausse en 2020
Un chiffre d’affaires en hausse pour Emmi
Un prix du lait à 470,59€ chez Biolait
Un prix du lait à 470,59€ chez Biolait
Toutes vos cotations
Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 07/03, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
5,94 €/kg carcasse
19 - Ussel, le 04/03, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R , FMBV
Pulpe de tomate
0,90 €/kg
Parme (Italie), le 07/03, Départ usine, en dés, 16/20, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent , Camera di Commercio di Parma
=
Blé tendre
218,00 €/tonne
Marché français, le 05/03, éch. mars-juin, récolte 2024, Départ, Puy de Dôme, meunier, selon départ, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 06/03, Expédition, simple, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 490,00 €/tonne
Allemagne, le 05/03, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Bar
10,50 €/kg
Rungis, le 08/03, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
864,00
Marché mondial, le 07/03, , Lloyds' List
=

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