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Prix des poules de réforme– Cotation réalisée le 16 août 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.  

Comment évoluent les prix des poules de réforme ?
© Virginie Pinson

Poule pondeuse :   

Les abattoirs demeurent chargés cette dernière quinzaine. Les stocks progressent de semaine en semaine. Les prix continuent de s’orienter à la baisse, surtout en poules blanches en raison d’un poids plus faible qu’en poules rousses. Au grand export, notamment vers l’Afrique subsaharienne, la demande est aux poules plus lourdes.  

Du 05/08/2024 au 18/08/2024 

Spot :  

Grand Ouest : 0,05-0,15 

Sud : 0,00 

Contrat :  

Grand Ouest : 0,15-0,20 

Sud : nc 

NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée. 

Les fourchettes s’expliquent par :  

- les négociations entre acheteurs et vendeurs 

- les volumes de transactions 

- les frais d’approche par rapport à l’acheteur 

- les différences de qualité 

Poule de reproduction : 

Pas de cotation établie par manque d’informations 

Du 22/07/2024 au 18/08/2024 

Spot : n.c. 

Contrat : 0,18-0,24 

NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée. 

Les fourchettes s’expliquent par :  

- les négociations entre acheteurs et vendeurs 

- les volumes de transactions 

- les frais d’approche par rapport à l’acheteur 

- les différences de qualité

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