Poules de réforme : toujours des volumes
Pas de changement la semaine dernière sur un marché des poules batterie encore marqué par des volontés d’anticiper les abattages dans un contexte commercial dégradé pour l’œuf, alors que les prix de l’aliment montent. Les plannings semblaient bien remplis. En poules de reproduction, le marché du frais déjà peu dynamique s’est éteint, les rayons des boucheries et de la grande distribution étant consacrés désormais aux volailles festives. Cours stables.