Poules de réforme : des prix très fermes
La semaine dernière, les tarifs des poules de batterie se sont situés dans une fourchette plus resserrée que les semaines précédentes, les éleveurs faisant pression pour aller vers les maxima enregistrés sur les cotations passées. Dans ce contexte, certains abattoirs n’ont pas hésité à ralentir la cadence ou trouver d’autres produits tandis que d’autres ont concédé des tarifs encore plus élevés pour s’assurer de nouveaux approvisionnements. A l’aval, le commerce restait régulier avec l’Afrique tandis que la demande en frais était soutenue et le marché dynamique. En poules de reproduction, l’offre s’est montrée très limitée et les prix ont grimpé.
