Porcelets : hausse de l’offre
Le commerce du porcelet de 25 kg s’équilibre encore correctement pour la saison. La période de juin-juillet est souvent synonyme d’excédent en offre pour certaines coopératives mais cela reste à confirmer cette année, les cours se sont maintenus jusqu’à mi-juin. Par ailleurs, l’Ifip estime qu’en 2018, plus de 10 millions de porcelets ont changé de site, en provenance à 50 % de naisseurs et 42 % e naisseurs engraisseurs manquant de place d’engraissement.
