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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
evolution de la production de canard gras en France
Foie gras : une année 2020 minée par la Covid-19
La filière française du foie gras aura été durement touchée par la baisse de ses débouchés en 2020, aussi…
La Covid-19 fait reculer le marché de la volaille française
Volailles
Sous l’effet de la Covid-19, le marché français de la volaille pourrait se contracter en 2020, pour la…
En 2022, les poulettes devront être conduites en bio, avec un accès au parcours. © Virginie Pinson
Œuf : le bio sera plus cher à produire en 2022
La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle…
La France force sur le plein air haut de gamme (20 %). © Y. B.
Segmentation des volailles : vers un grand chambardement
De nombreux distributeurs européens mais aussi des acteurs de la restauration rapide et des utilisateurs de…
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