Matières premières

Weser-Ems (Allemagne), le 13/02, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g) , MEG

Rungis, le 20/02, de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, U , FranceAgriMer - RNM

Min de Lyon, le 20/02, Grossiste, Navel, Egypte, cat. I, colis de 80 , FranceAgriMer - RNM

Marché français, le 19/02, éch. févr., récolte 2024, décortiqué, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier

Min de Nantes, le 20/02, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM

Allemagne, le 19/02, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten

Rungis, le 20/02, Grossiste, Barbet, friture, France , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 19/02, , Lloyds' List