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Bien-être animal
L’interprofession du foie gras se défend contre Peta

La branche française de l’organisation de défenses des animaux Peta orchestre une polémique contre le foie gras. Le Cifog appelle au soutien des maires.

Éric Dumas, éleveur de canards à foie gras dans les Landes et président du Cifog, invite à voir les élevages
© Adocom

Sur France Inter ce mercredi matin, Marie-Pierre Pé, directrice du Cifog (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras), s’est désolée que différentes municipalités se laissent influencer par l’organisation de défense des animaux internationale Peta, et bannissent le foie gras de leurs repas. En effet, à la fin novembre, Peta France a invité ses sympathisants à recommander l’interdiction du foie gras dans les événements officiels auprès de leur mairie. Elle s’est aussi rapprochée de différentes mairies écologistes, leur demandant de confirmer des positions prises antérieurement. C’est ainsi que Lyon a confirmé le bannissement. D’autres grandes villes la font connaître aussi : Strasbourg, Villeurbanne et Grenoble. Sandra Krief, conseillère municipale déléguée à la condition animale de Grenoble, et qui soutient le Parti animaliste se présentant à l’élection présidentielle, attaque publiquement le foie gras.

Le Cifog invite les élus « sous influences » dans les élevages

Dans un communiqué de presse diffusé le 7 décembre par le Cifog, le président de l’interprofession Eric Dumas dénonce « la désinformation orchestrée par l’association extrémiste américaine Peta qui diabolise notre production et influence les élus écologistes, qui en profitent pour faire des annonces démagogiques à visée politique ». Il « invite personnellement ces maires sous influence à venir rencontrer nos producteurs et à visiter nos exploitations afin de se rendre compte concrètement et par eux-mêmes de nos pratiques d’élevage respectueuses du bien-être de nos animaux».

 

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