Huile de colza : l'excédent commerciale de l'huile végétale la plus consommée de France s'accroit en 2019
En 2019, la production hexagonale d'huile végétale a reculé de 10,4 %, portée par la baisse de l'offre d'huile de colza (-10 % /2018) et de tournesol (-13 %/2018). Si l'excedent commercial de la France en huile de colza s'accroit, le pays reste déficitaire en huile de soja et de tournesol. La consommation française d'huiles végétales s'élève à 2 962 kt en 2019, avec l'huile de colza (54 %), l'huile de tournesol (18 %) et l'huile de palme (14 %) qui restent les plus sollicitées.
