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Produits de la mer

Les produits traiteurs de la mer, poids lourds du rayon marée

Publié le 11 décembre 2020 - Par

Rédaction Réussir

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Les produits traiteur de la mer représentent 36 % des dépenses du rayon marée, selon une synthèse de FranceAgriMer. Entre 2010 et 2019, leurs ventes ont progressé de 27 % en volume, ce qui en fait la catégorie la plus dynamique du rayon. Le saumon fumé est en haut du podium en valeur.

Rédaction Réussir

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