Le sucre stable malgré l’Inde

Le sucre a souffert dans la seconde moitié de la semaine dernière, même si la hausse, observée en début de semaine, a permis au prix de se stabiliser par rapport à vendredi dernier. Reuters a rapporté que l’Inde va reconduire ses subventions aux exportations de sucre pour 2020/2021, pour la troisième année consécutive. En subventionnant la production pour soutenir l’exportation, l’Inde augmente l’offre mondiale, pesant sur les cours. Confronté à une récolte excessive, le géant asiatique inonde le reste du monde. De plus, après une année moins bonne, la récolte devrait encore grimper significativement d’environ 4 millions de tonnes et atteindre 21 millions de tonnes.