Le steak de soja bientôt banni des étiquettes en France
Sur proposition du rapporteur Jean-Baptiste Moreau, les députés ont adopté ce matin un amendement visant à interdire l’utilisation des dénominations associées aux produits d’origine animale pour commercialiser des produits alimentaires contenant une part significative de matières d’origine végétale. Un arrêté fixera la liste des dénominations et la part significative de matières d’origine végétale. D’ores et déjà la dénomination steak de soja est en ligne de mire.
