Le Royaume-Uni motive son industrie alimentaire
« Comme nous quittons l’UE, voyons comme une importante opportunité de faire de notre industrie agricole et alimentaire le fer de lance de la modernité et de la créativité », a déclaré vendredi Michael Gove, secrétaire d’Etat britannique en charge de l’Environnement. Il visitait l’usine de chocolats et barres chocolatées de Bournville qui, selon le communiqué du ministère de l’Environnement et de l’Alimentation (Defra), a investi 75 millions de livres récemment pour installer quatre nouvelles lignes de production et un nouveau laboratoire dédié à l’innovation. L’an dernier, le Defra a lancé un plan inédit pour l’innovation alimentaire, a rappelé Michael Gove.
